Щепа дубовая "Dolce Vanila" Франция 100 грамм

Щепа дубовая "Dolce Vanila" Франция 100 грамм

Щепа дубовая "Dolce Vanilla" изготавливается из древесины, поступающей с лучших лесов Франции. Отобранная для производства древесина без коры и заболони полностью соответствует характеристикам древесины для производства бочек.. Эта щепа вносит сбалансированные тона ванили в вино. Дубовые нотки в сочетании с полнотой вкуса и сладостью с уважением к стилю вина и сохранением его фруктовых нот. Dolce Vanilla создает хороший баланс, добавляя сладости во вкусе и послевкусии.
200 рублей
1345
В наличии Мало
Описание

 Щепа дубовая "Dolce Vanilla" изготавливается из древесины, поступающей с лучших  лесов Франции. Отобранная для производства древесина без коры и заболони полностью соответствует характеристикам древесины для производства бочек..

Эта щепа вносит сбалансированные тона ванили в вино. Дубовые нотки в сочетании с полнотой вкуса и сладостью с уважением к стилю вина и сохранением его фруктовых нот. Dolce Vanilla создает хороший баланс, добавляя сладости во вкусе и послевкусии.

Дозировка, время реакции для вин: 

Концентрация щепы 5-50 г/10 литров в зависимости от зрелости вина, время выдержки до 3 недель, возможно до 3 месяцев.

Дозировка, время реакции для дистиллятов (коньяков) :

Концентрация щепы 2– 5 г/литр, минимальная продолжительность выдержки в контакте с подготовленной щепой – от 7 до 21 суток, при периодическом перемешивании, дальнейшая длительность выдержки без щепы («отдых продукта») – от 14 до 30 суток.

Необходимо постоянно проводить органолептический контроль и наблюдать за проходящими реакциями и развитием напитка, что бы в нужный момент отделить дубовую щепу.

Хранение с срок годности:

Хранить в герметичной упаковке в сухом, защищенном от влаги и запахов месте, при температуре от 0 до 25 С.

Материал - французский дуб.

Фракция - дробленая.

Вес пакета - 100 гр.

Доставка
1Самовывоз
г.Новосибирск, Писарева,60. ТЦ База, 2 этаж. ПН-СБ с 10.00 до 20.00, ВС с 10.00 до 19.00. 
Стоимость доставки: 0 рублей
2Доставка по РФ транспортными компаниями
Доставка до транспортных компаний  СДЭК, ПЭК, ТК Энергия, Деловые линии в г.Новосибирск - бесплатно. 
За услуги транспортных компаний расчёт при получение. Точную стоимость Вы можете рассчитать с помощью калькуляторов на сайте транспортных компаний, или обратится к нашим менеджерам. 
Стоимость доставки: 0 рублей
Отзывы
У этого товара еще нет отзывов!
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!
Ваша оценка: