Дрожжи Safale S-04 11,5 гр.
Дрожжи Safale S-04 11,5 гр.
Дрожжи сухие Safale S-04 - это широко распространенные английские дрожжи для производства эля отличаются способностью быстрого сбраживания и очень хорошей седиментацией, что позволяет получить хорошо осветленное пиво.
Седиментация хорошая. Степень сбраживания средняя. Используется для производства пива Обычный битер, Английский Пейл Эль, Индийский Пейл Эль, Шотландский эль, Легкий портер, Классический Стаут и других сортов пива.
Отличительная особенность дрожжей именно этого типа — образование плотного осадка при завершении пивного брожения. Это позволяет облегчить процесс осветления готового продукта — пива.
Способ применения дрожжей Fermentis Safale S-04 (1 упаковка рассчитана на 20-30 литров пивного сусла):
1. Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла. Для этого необходимо размешать одну упаковку дрожжей в воде температурой 25-30 градусов. Затем полученную жидкость нужно размешать и дать отстояться 10-30 минут.
2. Внесите полученную дрожжевую смесь в емкость для брожения (ферментер) или пивной танк.
3. После этого дрожжи начнут бродить, и на этот процесс им понадобится не менее трех недель
4. Чтобы проверить крепость получаемого пива — используйте виномер-сахарамер или же профессиональный ареометр АС-3 0-25 гр.
Этот тип дрожжей отлично себя зарекомендовал в процессе дображивания пивного сусла в емкостях для брожения или нержавеющих цилиндроконических емкостях.
Дрожжи пивные Сафаль S-04 получили широкое использование в Европе, в домашнем и промышленном приготовлении пива.
Доставка до других пунктов в РФ ПЛАТНАЯ. За услуги транспортных компаний расчёт при получение. Точную стоимость Вы можете рассчитать с помощью калькуляторов на сайте транспортных компаний, или обратится к нашим менеджерам.