Дрожжи MJ Bavarian M20 / пшеничное
Пивные дрожжи Bavarian Wheat M20 - классические дрожжи верхового брожения, имеют очень низкую скорость флокуляции и чистый «дрожжевой» аромат, который позволяет получить идеальное традиционное пшеничное пиво.
Эти дрожжи создают пиво с минимальной сладостью, средней полнотелостью и бархатным ощущением во рту, дополняющимся банановым вкусом и пряным ароматом.
Брожение начинается в течение 24-36 часов и формирует плотную пену, которая, в отличие от других штаммов дрожжей для пшеничного пива, не поднимается высоко в баке.
Это штамм с довольно низким уровнем флокуляции, но при длительной выдержке дрожжи будут оседать и формировать умеренно прозрачное пиво. Скорость сбраживания M20 достаточно высока – уже через 10 дней пиво, сброженное данным штаммом, готово к употреблению. Рекомендуемая температура брожения 18–24°C (59–75°F), однако этот штамм может сбродить пиво и при температуре 30°C (86°F), если чрезмерное выделение эфиров не будет являться для Вас проблемой.
Доставка до других пунктов в РФ ПЛАТНАЯ. За услуги транспортных компаний расчёт при получение. Точную стоимость Вы можете рассчитать с помощью калькуляторов на сайте транспортных компаний, или обратится к нашим менеджерам.