Набор для вакуумного консервирования ВАКС

350 рублей

Артикул: 648
Наличие товара: В наличии

Устройство вакуумного консервирования ВАКС - это система хранения продуктов и напитков в вакууме. 

 Вакуумные крышки успешно заменяют металлические крышки, которыми пользуются для консервирования.

Консервирование, в отличие от хранения свежих и свежеприготовленных продуктов, предполагает термическую (пастеризация, стерилизация) обработку продуктов, банок и крышек. Данный набор обеспечивает возможность как консервирования, так и хранения продуктов. Банку, законсервированную с помощью системы ВАКС, можно открыть, употребить часть её содержимого и повторно укупорить вакуумной крышкой. В этом случае продукты переходят из режима консервирование в длительное хранение. 

 !!! При приготовлении настоек под вакуумом, срок выдержки сокращается в разы. Не успеваете приготовить настойку к приходу гостей - с помощью устройства ВАКС напиток будет радовать их уже в ближайшие выходные.

Порядок и особенности работы с системой ВАКС

Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, раковин как на самой банке, так и на ее горлышке.

Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки и установить крышку на горлышко банки.

Плотно вставить насос в углубление крышки и для создания вакуума необходимо с помощью ручки перемещать шток вверх и вниз до упора.

При консервировании достаточно сделать не менее 5-6 качков, а в режиме хранения от 15 до 20.

  • Для открытия банки пальцем приподнимите край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется.
  • По мере загрязнения крышку необходимо промыть, при этом не допускается поддевать прокладку острыми предметами.
  •  
  • Основные преимущества:
  • Надёжность системы.
  • Простота использования.
  • Сохранность продуктов в течение долгого срока.

Многократное использование.

 В комплект входит:

 Крышка вакуумная - 9 шт., 

 Насос вакуумный 1 шт.


 Крышка применяется для укупорки обычных и резьбовых банок с диаметром венчика (горловины) 82 мм (Евро-твист, Ø 82)

Количество:

Устройство вакуумного консервирования ВАКС - это система хранения продуктов и напитков в вакууме. 

 Вакуумные крышки успешно заменяют металлические крышки, которыми пользуются для консервирования.

Консервирование, в отличие от хранения свежих и свежеприготовленных продуктов, предполагает термическую (пастеризация, стерилизация) обработку продуктов, банок и крышек. Данный набор обеспечивает возможность как консервирования, так и хранения продуктов. Банку, законсервированную с помощью системы ВАКС, можно открыть, употребить часть её содержимого и повторно укупорить вакуумной крышкой. В этом случае продукты переходят из режима консервирование в длительное хранение. 

 !!! При приготовлении настоек под вакуумом, срок выдержки сокращается в разы. Не успеваете приготовить настойку к приходу гостей - с помощью устройства ВАКС напиток будет радовать их уже в ближайшие выходные.

Порядок и особенности работы с системой ВАКС

Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, раковин как на самой банке, так и на ее горлышке.

Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки и установить крышку на горлышко банки.

Плотно вставить насос в углубление крышки и для создания вакуума необходимо с помощью ручки перемещать шток вверх и вниз до упора.

При консервировании достаточно сделать не менее 5-6 качков, а в режиме хранения от 15 до 20.

  • Для открытия банки пальцем приподнимите край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется.
  • По мере загрязнения крышку необходимо промыть, при этом не допускается поддевать прокладку острыми предметами.
  •  
  • Основные преимущества:
  • Надёжность системы.
  • Простота использования.
  • Сохранность продуктов в течение долгого срока.

Многократное использование.

 В комплект входит:

 Крышка вакуумная - 9 шт., 

 Насос вакуумный 1 шт.


 Крышка применяется для укупорки обычных и резьбовых банок с диаметром венчика (горловины) 82 мм (Евро-твист, Ø 82)