Сок виноградный красный концентрированный 5 кг

1 300 рублей

Артикул: 189
Наличие товара: Товара нет в наличии

 Натуральный концентрированный сок из красного винограда. Он может служить основой для производства многих крепких напитков или вина. 
 Данный сок не содержит консервантов. Открытую канистру следует использовать в течении 2-х недель.


Имеет массовую долю сухих веществ (brix) 65%. 

 Рецепты:
 Для приготовления восстановленного сока:
  • Развести концентрированный сок водой в соотношении 1:5.
  • При желании добавить декстрозу или сахар по вкусу.
  • Восстановленный сок хранится в холодильнике не более 1 суток.
​ Для приготовления чачи:
  • 4л концентрированного сока
  • 20 л воды
  • 4-5 кг сахара или глюкозы
  • Винные или спиртовые дрожжи – 60 гр
В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. Ввести дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор. Оставить на брожение. По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей после чего перегнать.

 Натуральный концентрированный сок из красного винограда. Он может служить основой для производства многих крепких напитков или вина. 
 Данный сок не содержит консервантов. Открытую канистру следует использовать в течении 2-х недель.


Имеет массовую долю сухих веществ (brix) 65%. 

 Рецепты:
 Для приготовления восстановленного сока:
  • Развести концентрированный сок водой в соотношении 1:5.
  • При желании добавить декстрозу или сахар по вкусу.
  • Восстановленный сок хранится в холодильнике не более 1 суток.
​ Для приготовления чачи:
  • 4л концентрированного сока
  • 20 л воды
  • 4-5 кг сахара или глюкозы
  • Винные или спиртовые дрожжи – 60 гр
В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. Ввести дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор. Оставить на брожение. По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей после чего перегнать.