Предохранительный клапан сброса давления. Вкручивается в крышку кега Корнелиус и ферментера Fermzilla, а также в корпус редуктора МК4. Произведён и протестирован в соответствии со строгими техническими требованиями.

Под действием давления в клапане сжимается пружина, и клапан выпускает газ. Чем жёстче пружина, тем большее давление она способна сдерживать. Данный клапан срабатывает при давлении 2,5 бар и выше.

Внимание! Если клапан срабатывает по непонятной причине, незамедлительно выясните, почему так происходит, и устраните проблему. Обязательно следите за чистотой клапана — сладкое сусло и пиво заблокируют клапан, если попадут на него. Такая ситуация очень опасна.

Выбирайте предохранительный клапан сброса давления в зависимости от используемого оборудования:

- Красный - 2,5 бар. По умолчанию установлен в крышку ферментеров FermZilla, а также на разливочные головки мини-кегов от KegLand.

- Зелёный - 4,5 бар. По умолчанию установлен на редукторы MK4.

- Серый - 6,8 бар. По умолчанию установлен на кеги Корнелиус от KegLand 19 л. 

Этот клапан также понадобится владельцам ферментеров FermZilla — раз в год эти ферментеры требуется проверять на способность выдерживать высокое давление. Для этого на крышку ферментера устанавливают серый клапан сброса давления, заполняют ферментер водой и повышают давление в ферментере. Подробнее читайте в инструкции.

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: не используйте предохранительный клапан в качестве шпунт-аппарата! 

Если вы сбраживаете под давлением, с целью безопасности используйте и предохранительный клапан, и шпунт-аппарат вместе.

Клапан предназначен только для аварийного спуска давления. Он настроен на 2,5 бара, но допустима погрешность в 0,69 бар. Шпунт-аппарат, напротив, обеспечивает точный контроль давления.

В ходе бурного брожения есть опасность, что предохранительный клапан заблокируется — в него могут попасть липкое сусло и частицы хмеля. А шпунт менее подвержен загрязнению, он присоединяется к газовому коннектору с помощью шланга.