Дрожжи винные Mangrove Jack"s СY17 / для больш. виногр., ягодных ифрукт. вин
Дрожжи винные Mangrove Jack"s СY17 / для больш. виногр., ягодных ифрукт. вин
Винные дрожжи Mangrove Jack's СY17 используются виноделами для производства белого или розового десертного вина. Основной ингредиент – виноград, но могут работать со всеми садовыми ягодами и фруктами. Дрожжи работают не активно, но результат получается отличным. Крепость вина – 12-15 градусов. Дрожжи дают полный вкус, не добавляя «дрожжевого» аромата. Винные дрожжи Mangrove Jack's СY17 могут работать с сахаром.
Дрожжи Мангрув Джекс CY17 считаются профессиональными, потому что в них уже содержится большое количество витаминов и минералов для правильного процесса брожения. Уже не надо будет добавлять специальных подкормок и использовать подготовленный виноматериал – за Вас обо всем подумают эти дрожжи.
Способ применения дрожжей Mangrove Jack's CY17 предельно прост: рассыпать по поверхности подготовленного сырья и сразу поставить на брожение.
Контролируйте температуру брожения, чтобы она была в пределах диапазона, указанного для каждого штамма. Как правило, нужно ферментировать при температуре между 20 – 24°С, за исключением тех случаев, когда нужно холодное брожение для развития аромата / вкуса.
| Специализация дрожжей: | садовые фрукты и виноград; |
| Вес: | 8 грамм (на 20-25 литров сока); |
| Брожение: | средняя активность; |
| Сырье: | виноград различных сортов; |
| Градусность: | до 15 градусов; |
| Срок брожения: | 1,5 - 2,5 недели; |
| Страна производства: | Великобритания |
Доставка до других пунктов в РФ ПЛАТНАЯ. За услуги транспортных компаний расчёт при получение. Точную стоимость Вы можете рассчитать с помощью калькуляторов на сайте транспортных компаний, или обратится к нашим менеджерам.