Черева свиные 30-32 5 м
Увеличить изображение

Черева свиные 30-32 5 м

130 рублей

Артикул: 753
Наличие товара: В наличии

 Калиброванная свиная черева, сухой посол. 

 Если вы хотите приготовить натуральные мясные деликатесы, то вам обязательно пригодятся специальные оболочки для колбас. В зависимости от калибра (диаметра) оболочки можно приготовить домашние сосиски, сардельки, шпикачки, купаты или колбасу.

 Натуральная оболочка (черева) для приготовления домашних мясных деликатесов, предвариельно подготовлена и обработана в особых условиях (без использования синтетических консервантов) и не имеет посторонних вкусов и запахов.

 Кишечные оболочки имеют хорошую влаго- и дымопроницаемость, они эластичны, сохраняют свои свойства во влажном состоянии. Учитывая то, что натуральные оболочки имеют белковый состав, приближенный к составу мяса, они хорошо выдерживают все изменения, которые претерпевает фарш в процессе технологической обработки. Под действием дыма и горячего воздуха натуральные оболочки приобретают прочность и устойчивость к воздействию микроорганизмов. Срок хранения продукции в натуральной оболочке — до 5 суток при соблюдении температурного режима. 

 Длина в упаковке 5 метров.

Количество:

 Калиброванная свиная черева, сухой посол. 

 Если вы хотите приготовить натуральные мясные деликатесы, то вам обязательно пригодятся специальные оболочки для колбас. В зависимости от калибра (диаметра) оболочки можно приготовить домашние сосиски, сардельки, шпикачки, купаты или колбасу.

 Натуральная оболочка (черева) для приготовления домашних мясных деликатесов, предвариельно подготовлена и обработана в особых условиях (без использования синтетических консервантов) и не имеет посторонних вкусов и запахов.

 Кишечные оболочки имеют хорошую влаго- и дымопроницаемость, они эластичны, сохраняют свои свойства во влажном состоянии. Учитывая то, что натуральные оболочки имеют белковый состав, приближенный к составу мяса, они хорошо выдерживают все изменения, которые претерпевает фарш в процессе технологической обработки. Под действием дыма и горячего воздуха натуральные оболочки приобретают прочность и устойчивость к воздействию микроорганизмов. Срок хранения продукции в натуральной оболочке — до 5 суток при соблюдении температурного режима. 

 Длина в упаковке 5 метров.

С этим товаром смотрят

80 рублей

Соль нитритная 250 гр

120 рублей

Приправа для колбасок гриль "Мергез"

200 рублей

Пузыри свиные 20-25см 3шт

14 990 рублей

Сыроварня Bergmann (Бергманн), 20 л

70 рублей

Солод Пилснер (Pilsner), Курский

300 рублей

Съедобная коллагеновая оболочка 24 мм 15 метров

95 рублей

Приправа для сырокопченой колбасы «Невская»

6 385 рублей

Автоматика БКУ-011М

70 рублей

Солод Венский (Vienna), Курский

850 рублей

750 рублей

Хит
Банка (бутыль) стеклянная с гидрозатвором 8 литров

450 рублей

250 рублей

Шприц для набивки колбас ручной 250 мл

35 рублей

Искусственная колбасная оболочка Белкозин D50 1 метр

2 985 рублей

Устройство для вакуумного фильтрования V3.0

116 рублей

Комплект клапанов для устройства фильтрования (2шт)

6 985 рублей

Высокоточный регулятор/стабилизатор мощности РМЦ-3-3500

6 300 рублей

Вакуумный упаковщик P-290

265 рублей

Черева бараньи 22-24 10 м

140 рублей

Черева свиные 34-36 м

1 100 рублей

Сок грушевый концентрированный 5 кг

28 900 рублей

27 900 рублей

Хит
Пивоварня-сусловарня электрическая BrewZiLLa 35 л

4 900 рублей

Дистиллятор медный Robobrew

80 рублей

Солод ячменный "Карамельный 100", Курский

150 рублей

Солод ячменный "Chateau Whisky", Бельгия

95 рублей

Приправа "Нюрнбергские колбаски"

985 рублей

Датчик температуры

4 285 рублей

Клапан/регулятор автоматический ХД-АКР

4 300 рублей

3 900 рублей

Новинка
Высокотемпературный магнитный насос MP-15RM

170 рублей

Настойка "Джин"

12 990 рублей

Автоклав Булат Богатырь (26л)

11 490 рублей

Автоклав Булат (20л)

2 900 рублей

Магнитная мешалка

100 рублей

Лузга рисовая, 0,4 кг

6 790 рублей

Автоклав Белорусский 30 литров с термометром

70 рублей

Солод Пэль Эль (Pale Ale), Курский

12 рублей

Бутылка пэт 1 л темная с крышкой

750 рублей

650 рублей

Банка (бутыль) стеклянная с гидрозатвором 5 литров

180 рублей

Хит
Дрожжи спиртовые SamoVodka

220 рублей

Турбо дрожжи Alcotek T3

150 рублей

Фиброузная оболочка "Нет-кейсинг" - сетка 45мм

5 285 рублей

Дефлегматор серии ХД-2

13 785 рублей

Куб 50 литров Максимa

750 рублей

490 рублей

Термометр с проводным термосенсором и звуковым оповещением

350 рублей

Бутыль "Фуфырек" 1,5 литра

700 рублей

Бутыль "Фуфырь" 3 литра

350 рублей

Стеклянный графин "Традиция" 1,5 литра

2 595 рублей

Регулятор мощности аналоговый с цифровым индикатором 0-3000Вт

18 рублей

Бутылка 0,5 л Амбарная

125 рублей

Натуральная конусная пробка 40 мм D45/D37

100 рублей

65 рублей

Патрубок 2,0" (50.8 мм для DN2)

490 рублей

Уплотнительная прокладка для универсальных кубов.

20 рублей

Силиконовая прокладка под кламп 1,5"

190 рублей

Черева говяжьи 38-40 5м

130 рублей

Настойка "Перцовка"

180 рублей

Настойка "Егермейстер"

170 рублей

Настойка "Бехеровка"

150 рублей

Настойка "Анисовая"

990 рублей

Пластиковая бочка 65 литров

100 рублей

Этикетка "Домашняя винокурня" (20 шт.)

140 рублей

Хмель Жатецкий (Saaz) альфа 3,7% 50 гр., Чехия 2020 год.

220 рублей

Сок грушевый концентрированный, 1 кг