Черева бараньи 22-24 10 м

340 рублей

Наличие товара: В наличии

Калиброванная черева, сухой посол. 

Если вы хотите приготовить натуральные мясные деликатесы, то вам обязательно пригодятся специальные оболочки для колбас. В зависимости от калибра (диаметра) оболочки можно приготовить домашние сосиски, сардельки, шпикачки, купаты или колбасу.

Натуральная оболочка (черева) для приготовления домашних мясных деликатесов, предвариельно подготовлена и обработана в особых условиях (без использования синтетических консервантов) и не имеет посторонних вкусов и запахов.

Кишечные оболочки имеют хорошую влаго- и дымопроницаемость, они эластичны, сохраняют свои свойства во влажном состоянии. Учитывая то, что натуральные оболочки имеют белковый состав, приближенный к составу мяса, они хорошо выдерживают все изменения, которые претерпевает фарш в процессе технологической обработки. Под действием дыма и горячего воздуха натуральные оболочки приобретают прочность и устойчивость к воздействию микроорганизмов. Срок хранения продукции в натуральной оболочке — до 5 суток при соблюдении температурного режима.

Длина в упаковке - 10 метров

 

Количество:

Калиброванная черева, сухой посол. 

Если вы хотите приготовить натуральные мясные деликатесы, то вам обязательно пригодятся специальные оболочки для колбас. В зависимости от калибра (диаметра) оболочки можно приготовить домашние сосиски, сардельки, шпикачки, купаты или колбасу.

Натуральная оболочка (черева) для приготовления домашних мясных деликатесов, предвариельно подготовлена и обработана в особых условиях (без использования синтетических консервантов) и не имеет посторонних вкусов и запахов.

Кишечные оболочки имеют хорошую влаго- и дымопроницаемость, они эластичны, сохраняют свои свойства во влажном состоянии. Учитывая то, что натуральные оболочки имеют белковый состав, приближенный к составу мяса, они хорошо выдерживают все изменения, которые претерпевает фарш в процессе технологической обработки. Под действием дыма и горячего воздуха натуральные оболочки приобретают прочность и устойчивость к воздействию микроорганизмов. Срок хранения продукции в натуральной оболочке — до 5 суток при соблюдении температурного режима.

Длина в упаковке - 10 метров