Кукурузный крахмал 25 кг

 Всем известно, что зерновые и злаковые культуры – пшеница, рожь, ячмень, кукуруза являются сырьём для элитного алкоголя. Из них получают достойные напитки, такие как виски, бурбон, полугар, которые занимают свое место рядом с коньяком. Все эти зерновые содержат в своем составе крахмал, его количество в зависимости от сорта варьируется от 42 до 68%. Чистый крахмал так же является сырьем для изготовления алкоголя, высокого качества. Из 1 кг крахмала получается гораздо больше спирта, нежели из сахара.

 По технологии приготовления брага из кукурузного крахмала существенно отличается от самогона, сделанного из сахара или фруктового сырья. Для получения готовой браги требуется осахаривание крахмала при помощи ферметов Амилосубтилина и Глюкаваморина, либо можно использовать готовые дрожжи "Кодзи" для зерновых браг.  

 Дистиллят из кукурузного крахмала получается мягким, похожим на вкус зернового дистиллята. В отличие от зерновых и мучных браг, крахмальная жидкая, что позволяет перегонять её на обычном аппарате исключив дорогие пароводяные котлы или парогенераторы для дистилляции.