АмилоЛюкс-А (100мл) - фермент для разжижения зернового сусла

200 рублей

Наличие товара: В наличии

АмилоЛюкс-А – это комплекс натуральных белковых веществ, которые используют для разжижения сусла из крахмалосодержащего сырья, таких как зерно, мука, крупа. Фермент АмилоЛюкс-А используется совместно с ферментом для осахаривания ГлюкоЛюкс-А.

Дозировка фермента АмилоЛюкс-А:  1-1,5 мл на 1 кг сырья.

Инструкция по применению:
- в воду температурой 65С добавляем зерно (мукукрупу), при холодном осахаривание температура воды 25-35С
- разбавляем необходимое количество фермента АмилоЛюкс-А в воде температурой 55-60С.
- смешиваем зерновой затор и разбавленный фермент. Ждём 5-10 минут.
- затем добавляем фермент ГлюкоЛюкс-А для осахаривания.
-вносим дрожжи, ставим под гидрозатвор.

Количество:

АмилоЛюкс-А – это комплекс натуральных белковых веществ, которые используют для разжижения сусла из крахмалосодержащего сырья, таких как зерно, мука, крупа. Фермент АмилоЛюкс-А используется совместно с ферментом для осахаривания ГлюкоЛюкс-А.

Дозировка фермента АмилоЛюкс-А:  1-1,5 мл на 1 кг сырья.

Инструкция по применению:
- в воду температурой 65С добавляем зерно (мукукрупу), при холодном осахаривание температура воды 25-35С
- разбавляем необходимое количество фермента АмилоЛюкс-А в воде температурой 55-60С.
- смешиваем зерновой затор и разбавленный фермент. Ждём 5-10 минут.
- затем добавляем фермент ГлюкоЛюкс-А для осахаривания.
-вносим дрожжи, ставим под гидрозатвор.

АмилоЛюкс-А (50мл) - фермент для разжижения зернового сусла

АмилоЛюкс-А (50мл) - фермент для разжижения зернового сусла